【概要】據《俄羅斯報》報道，因來自中國的食品添加劑供應中斷，預計俄羅斯許多食品價格將上漲。報道稱，該措施造成了檸檬酸、檸檬酸鈉、谷氨酸鈉等食品添加劑在俄羅斯越來越貴。俄羅斯食品配料市場規模估計約為30億美元，年平均增長率為6-7%，具有高度進口依賴性。

據《俄羅斯報》報道，因來自中國的食品添加劑供應中斷，預計俄羅斯許多食品價格將上漲。

據俄羅斯亞洲工業與企業家聯盟的消息，一些中國生產商表示，2021年12月至2022年2月期間將部分或全部停產，以便減少北京冬奧會期間向大氣排放有害物質。

報道稱，該措施造成了檸檬酸、檸檬酸鈉、谷氨酸鈉等食品添加劑在俄羅斯越來越貴。預計，許多添加劑價格將上漲100-150%，這可能導致啤酒、汽水和糖果的價格在明年1-3月期間上漲。

俄羅斯食品配料市場規模估計約為30億美元，年平均增長率為6-7%，具有高度進口依賴性。截至2019年底，俄羅斯食品配料進口總額約達55.5萬噸，價值20.6億美元。